Mașina este construită din oțel inoxidabil, un material durabil și igienic, care este rezistent la coroziune și ușor de curățat. Acest lucru este important în industria alimentară, unde igiena este esențială.
Capacitatea de 2,5 kg se referă la cantitatea de carne tocată sau de umplutură pe care o poate conține mașina într-un singur ciclu de umplere.
Mașina dispune de un mecanism de umplere care stochează carnea tocată și o împinge în intestine într-un mod controlat și uniform. Acest mecanism ajută la evitarea golurilor și a supra-umplerii în cârnați.
